Utløpt Kunngjøring av konkurranse

Kantine Elvebakken vgs 2025-2030

Åpne hos Doffin ↗ ☆ Bokmerk
Tilbudsfrist 12. november 2024 kl. 12:00 Fristen har passert

Denne konkurransen er avsluttet. Det er 3 aktive anbud innen kantinevirksomhet nå.

Få nye anbud som dette på e-post. Gratis hver lørdag.

Hvor?

Vi sender en bekreftelseslenke. Ingen passord, ingen kort.

Oppdragsgiver Oslo kommune v/ Utdanningsetaten
Estimert verdi 500 000 kr
Prosedyretype Konkurranse med forhandling
Publisert 22. oktober 2024

Sammendrag fra kunngjøring og vedlegg (AI-generert)

Hva skal kjøpes inn?
Oslo kommune v/ Utdanningsetaten innbyr til konkurranse om tjenestekonsesjon for kantinedrift ved Elvebakken vgs. Kantinen skal driftes selvstendig fra 01.01.2025 og tilby mat til ca. 1450 elever og 180 ansatte.

Sentrale krav til leverandør
- Drifter må være økonomisk ansvarlig for innkjøp, produksjon, lagring og salg av varer.
- Drifter skal ha egne ansatte og dekke alle kostnader forbundet med disse.
- Tilgang til ekstra personell ved sykdom må være tilgjengelig.
- Tilbudet må inkludere alternativer for vegetarianere og veganere.

Praktiske forhold
- Kontraktslengde fra 01.01.2025 til 30.06.2030.
- Kantinen skal organisere måltider for 100-200 elever onsdag morgen og torsdag ettermiddag i 30-35 uker av skoleåret.
- Skolens kantine er innredet for produksjon, lagring og servering av varm og kald mat.
- Befaring kan avtales per e-post.

Generert fra kunngjøring og 0 vedlegg. Les originaldokumentene for autoritative krav.

Beskrivelse

Oslo kommune v/ Utdanningsetaten, heretter kalt oppdragsgiver, innbyr til konkurranse i forbindelse med anskaffelse av tjenestekonsesjon for kantinedrift ved Elvebakken vgs. Elvebakken ligger sentralt i Oslo sentrum og har ca. 1450 elever og 180 ansatte. Utdanningsprogrammene skolen tilbyr er Studiespesialiserende, Kunst, design og arkitektur, Medier og kommunikasjon, Informasjonsteknologi og medieproduksjon og Elektro og datateknologi. Skolen har et solid elevgrunnlag og stor aktivitet knyttet til skolens kantine. Skolen vil derfor gjøre betydelige faste innkjøp fra kantina gjennom hele skoleåret, og vil garantere for en gitt omsetning per år til drifter. Kantina ble sommeren 2021oppgradert med ny kombidamper, raskeskap og tilhørende benker og utstyr. Skolen ønsker en selvstendig drifter av kantinen fra 01.01.2025. Med selvstendig drift menes at kantinedrifter er økonomisk ansvarlig for innkjøp, produksjon, lagring av varer og salg. Drifter har egne ansatte og dekker alle kostnader forbundet med disse. Videre må drifter ha tilgang til ekstra personell ved sykdom. Skolens kantine vil være innredet for produksjon, lagring og servering. Oslo kommune er opptatt av at kommunens kantiner fremstår som bærekraftige. Det åpnes ikke for kantinedrift kun i form av automater. Skolen ønsker også at kantinen organiserer et måltid til 100-200 elever onsdag morgen og torsdag ettermiddag. Tilbudet gjelder for 30-35 uker av skoleåret. Gjennom kontrakten vil det kunne oppstå behov for endringer i organisering av disse måltidene og også eventuelt avvikling. Skolens kantine er innredet for produksjon, lagring og servering av varm og kald mat. Det er økende andel vegetarianere og veganere på skolen, og vi ber om at tilbudet til disse gruppene beskrives. Det avholdes befaring på forespørsel. Avtales per e-post til [skjult]@osloskolen.no

Markedskontekst

Basert på 7 historiske tildelinger med CPV-kode som begynner på 55511, i samme fylke.

10 000 000 kr Typisk kontraktverdi (median)
5 905 992 kr – 530 000 000 kr Prisspenn (min – maks)
6 Ulike leverandører har vunnet i denne nisjen

Mest aktive vinnere

Se alle vinnere innen Tjenester relatert til Hotell- og restaurantvirksomhet, Detaljhandel →

Krav og betingelser

Strukturerte felter fra konkurransegrunnlaget (eForms-XML).

Tildelingskriterier

  • Vareutvalg: 45 %
    Vareutvalg, herunder • Meny • vareutvalg • variasjon og ernæringsinnhold • pris
  • • Oppdragsforståelse: 40 %
    • Beskrivelse av hvordan oppdragsgiver ser for seg drift av kantina. Vi ønsker blant annet beskrevet profil, service, åpningstider og køavvikling, maks 4 A4 sider. • Intervju/forhandlingsmøte vil være en del av tildelingskriteriet oppdragsforståelse
  • Miljø: 15 %
    • Beskrivelse av bedriftens arbeid for å sikre bærekraft og miljø

Få full anbudsanalyse (PDF)

4-siders rapport med kjøperens historikk, sannsynlige konkurrenter, pris-benchmark og risiko-signaler. 199 kr per anbud. Pro-abonnenter får 10/mnd inkludert.

Bransjekoder (CPV)

55000000 - Tjenester relatert til Hotell- og restaurantvirksomhet, Detaljhandel 55500000 - Kantine- og cateringvirksomhet 55510000 - Kantinevirksomhet 55511000 - Kantine- og annen kafeteriavirksomhet med begrenset adgang 55512000 - Drift av kantiner

Geografi

Oslo

Stedet er hentet direkte fra kunngjøringen og kan være oppdragsgivers administrative region, ikke nødvendigvis der ytelsen faktisk leveres.

Om denne anskaffelsen

Denne kunngjøringen ble publisert på Doffin 22. oktober 2024 av Oslo kommune v/ Utdanningsetaten. Estimert verdi er 500 000 kr, eks. mva.

Tilbydere bør lese hele konkurransegrunnlaget nøye og merke seg kvalifikasjonskrav, tildelingskriterier og frister. Spørsmål til konkurransen rettes til oppdragsgiver.

Andre anbud fra Oslo kommune v/ Utdanningsetaten

Lignende anbud

Aktiv · Offshore Qualific AS · Frist 17.04.2030 kl. 00:00 · Hele landet

Magnet Joint Qualification System (Magnet JQS)

Magnet JQS (Joint Quaification System) er en portal for leverandørkvalifisering. Magnet JQS brukes av kontraktører og alle operatører innen energibransjen til å søke etter, vurdere og kvalifisere leve…

1 234 kr
05.01.2024
1266 dager igjen

Flere anbud i samme bransje